A Taaable
  • Menu
  • Foto
  • Stampa
  • Contattaci
Prenota
IT
  • en EN
  • es ES
  • de DE
  • fr FR
  • pt PT
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Menu
  • Foto
  • Stampa
  • Contattaci
Prenota
  • EN
  • ES
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menu

Les Entrées NOS MOULES La Région Les Viandes Nos Spécialités d’Abats Les Poissons Les Desserts Formule Régionale Chic et pas Cher

Carte & Menus

Les Entrées

L’Ardoise Apéro à Partager

Charcuterie, Fromage ou mixte

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

L’Ardoise Apéro à Partager

glutine latte solfiti
glutine latte solfiti
12,00€

La Terrine du Chef

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

La Terrine du Chef

solfiti
solfiti
8,00€

Les Harengs Marinés Pomme à L’Huile

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Les Harengs Marinés Pomme à L’Huile

pesci solfiti
pesci solfiti
8,00€

Le Croustillant au Mont Des Cats

Fromage d'abbaye du Mont des Cats, noix, persil et feuille de brick

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Croustillant au Mont Des Cats

noccioline glutine latte
noccioline glutine latte
8,00€

Le Tartare aux 2 Saumons Suprême de Citron Vert

Saumon frais, saumon fumé, ciboulette, échalotes, suprêmes de citron vert.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Tartare aux 2 Saumons Suprême de Citron Vert

pesci
pesci
9,00€

Les Croquettes de Crevettes de ma Grand – Mére

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Les Croquettes de Crevettes de ma Grand – Mére

crostacei glutine latte uova pesci
crostacei glutine latte uova pesci
12,00€

Les Saint Jacques au Noilly – Prat

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Les Saint Jacques au Noilly – Prat

crostacei latte solfiti pesci
crostacei latte solfiti pesci
12,00€

Les Escargots en Persillade

10,00€

NOS MOULES

Moules marinière

Moules, beurre, persil, oignons, carottes, céleri, vin blanc

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Moules marinière

sedano molluschi latte solfiti
sedano molluschi latte solfiti
15,00€

Moules Crème

Moules, beurre, persil, oignons, carottes, céleri, vin blanc, crème

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Moules Crème

sedano latte molluschi solfiti
sedano latte molluschi solfiti
16,00€

Moules Maroilles

Moules, beurre, persil, oignons, carottes, céleri, vin blanc, crème, maroilles

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Moules Maroilles

latte molluschi solfiti sedano
latte molluschi solfiti sedano
17,00€

La Région

La Carbonnade Flamande

Ragout de viande de boeuf à la bière, pain d'épice, Moutarde, ail, oignons et vergeoise brune.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

La Carbonnade Flamande

glutine senape latte uova
glutine senape latte uova
14,00€

Le Welsh façon Pirate

Le welsh, est un plat d'origine galloise, à base de cheddar fondu. Ici nous faisons confire des échalotes dans de la bière de Saint Omer, moutarde, tabasco, worcestershire sauce, piment d'espelette et armagnac. le cheddar est ensuite fondu dans cette sauce puis monté à la cuiller avant d'être versé sur une tranche de pain mouillée a la bière, moutardée, et recouverte d'une tranche de jambon avant d'être gratiné. il est servi accompagné de frites maison.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Welsh façon Pirate

glutine latte senape
glutine latte senape
15,00€

Le Welsh végé / sans jambon

Le welsh, est un plat d'origine galloise, à base de cheddar fondu. Ici nous faisons confire des échalotes dans de la bière de Saint Omer, moutarde, tabasco, worcestershire sauce, piment d'espelette et armagnac. le cheddar est ensuite fondu dans cette sauce puis monté à la cuiller avant d'être versé sur une tranche de pain mouillée a la bière, moutardée, et recouverte de légumes (ou pas à la demande) avant d'être gratiné. il est servi accompagné de frites maison.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Welsh végé / sans jambon

glutine latte senape
glutine latte senape
14,00€

Le Welsh sans gluten

Le welsh, est un plat d'origine galloise, à base de cheddar fondu. Ici nous faisons confire des échalotes dans de la bière sans gluten Brunehaut, moutarde, Tabasco, Worcestershire sauce, piment d'espelette et armagnac. le cheddar est ensuite fondu dans cette sauce puis monté à la cuiller avant d'être versé sur une tranche de pain sans gluten mouillée a la bière Brunehaut, moutardée, et recouverte d'une tranche de jambon (ou pas à la demande) avant d'être gratiné. il est servi accompagné de frites maison.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Welsh sans gluten

latte senape
latte senape
14,00€

Le Pot’je Vlesh au Vin Blanc

Spécialité des flandres françaises, il s'agit d'une terrine de viandes blanches en gelée. Porc, veau, lapin, poulet, marinés au vin blanc et au vinaigre, cuits dans la marinade avec oignons, carottes, baies de genièvre, sel et poivre, servi froid en dans sa gelée, accompagné de frites maison, salade et brunoise de légumes.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Pot’je Vlesh au Vin Blanc

solfiti uova
solfiti uova
14,00€

Les Croquettes de Crevette de ma Grand – Mére

Croquettes de crevettes grises, panées puis frites.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Les Croquettes de Crevette de ma Grand – Mére

crostacei glutine latte uova molluschi pesci
crostacei glutine latte uova molluschi pesci
18,00€

Les Viandes

Les Pieds de Cochon et Queue de Bœuf en Andouillette

Crépine de pieds de porc, queues de boeuf, haché de porc et veau, échalotes, poivre, porto et armagnac, roulés dans une crépine de porc, grillée au four et servie accompagnée d'échalotes confites et de frites maison.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Les Pieds de Cochon et Queue de Bœuf en Andouillette

solfiti
solfiti
18,00€

Le Tatare de Cheval de Chez Duprés

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Tatare de Cheval de Chez Duprés

senape uova solfiti pesci noccioline glutine
senape uova solfiti pesci noccioline glutine
16,00€

La Piéce du Boucher Poêlée

18,00€

Le Filet de Bœuf au Poivre Noir flambé à l’Armagnac

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Filet de Bœuf au Poivre Noir flambé à l’Armagnac

latte solfiti
latte solfiti
26,00€

Nos Spécialités d’Abats

Les Tripes Grillées et Flambées

Chaudin de porc poêlé, flambé à l'armagnac, puis grillé, accompagné de frites maison.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Les Tripes Grillées et Flambées

sedano solfiti
sedano solfiti
18,00€

Le Rognon de Veau

Rognon Veau Poêlée au beurre, flambé à l'armagnac, moutarde à l'ancienne et crème, servi accompagné de petits légumes.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Rognon de Veau

latte solfiti senape
latte solfiti senape
18,00€

Le Cœur de Ris de Veau du Moment

Pomme de ris de Veau Poêlée au beurre, flambée à l'armagnac, champignons, crème et fonds de veau, servie accompagnée de petits légumes.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Cœur de Ris de Veau du Moment

latte solfiti
latte solfiti
28,00€

Les Poissons

Le Grand Tartare aux 2 Saumons

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Grand Tartare aux 2 Saumons

pesci
pesci
18,00€

Les Croquettes de Crevette de ma Grand – Mére

Croquettes de crevettes grises, panées puis frites.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Les Croquettes de Crevette de ma Grand – Mére

crostacei glutine latte uova molluschi pesci
crostacei glutine latte uova molluschi pesci
18,00€

Le Poisson du moment

Consulter l'ardoise

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le Poisson du moment

pesci
pesci
20,00€

Les Saint Jacques au Noilly Prat

26,00€

Les Desserts

L’Ardoise de Fromages de Région

9,00€

La Crème Brûlée à la chicorée Leroux

Flambée à la mandarine Napoléon!

8,00€

La Mousse au Chocolat et Picon

8,00€

Le Fondant au Chocolat

8,00€

La Chtiterolle

Profiterole au speculoos, choux zébré à la chicorée Leroux, Coulis de carambar, amandes effilées grillées.

8,00€

Le Lille – Orchies

Paris-Brest à la mousse de carambar, grains de pralin, amandes effilées grillées, coulis de carambar

8,00€

L'éclaté de meringue aux fraises

8,00€

La coupe Mojito

Sorbet citron vert - menthe, rhum cubain, angostura

8,00€

La Dame Blanche

Glace vanille, ganache au chocolat noir, crème fouettée à la vergeoise, amandes effilées grillées

8,00€

Café / Thé Gourmand

8,00€

Irish Coffee Gourmand

12,00€

Formule Régionale

28,00€

Entrées

La terrine du Chef

Le Croustillant au Mont Des Cats

Les Harengs Marinés Pomme à L’Huile

Plats

Les Moules – Frites

Le Pot’je Vlesh au Vin Blanc

La Carbonnade Flamande

Le Welsh du Pirate

Les Desserts

L’Ardoise de Fromages de Région

La Chtiterolle

Le Lille – Orchies

La Mousse au Chocolat et Picon

La Crème Brûlée à la Chicorée Leroux

Flambée à la mandarine Napoléon

Chic et pas Cher

Du Lundi au Vendredi, le Midi sauf j fériés

Ne travaillant que des produits frais, la disponibilité et le prix de nos produits peuvent varier

Indirizzo

62 Rue De gand 59800 Lille
09 51 42 04 15

Seguici

Newsletter

Prenotazione

Prenota

© 2023 A Taaable — Creazione del sito internet ristorante con Zenchef

Note legali TERMINI DI UTILIZZO Informativa sulla privacy Informativa sui cookie

A Taaable

Vuoi contattarci?
Compila il modulo sottostante!

Grazie! Abbiamo ricevuto il tuo messaggio. Ci metteremo in contatto con voi il più presto possibile.
Per qualsiasi richiesta di prenotazione, cliccate direttamente sul pulsante Prenota.